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ゆず茶の効能とゆず茶のレシピ
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ゆず茶の効能とゆず茶のレシピって
今日はゆず茶のお話です。
入ったあとは体中がぽっかぽか。体の心まで温まります。
また、ゆずは美肌効果もあるといいます。
ゆずの皮を細かく刻んで手に塗り込めばしっとりしますね。
美肌効果があるというのもうなずけますね。
ゆず茶は韓国の伝統的なお茶の1つです。ゆずの薄切りを蜂蜜などに漬けこみ、ジャム状にしたものをお湯に溶かして飲むお茶です。
冬によく飲むホットレモンと同じ感じですね。
普段、栄養が偏りがちな人にとってはとっても嬉しい飲み物ですね。
しかもお湯に溶かすだけ、とっても簡単です。
韓国人の美肌とパワーの源はゆず茶だったんですね。
このようにさまざまな効能があるゆず茶、皆さんも試してみてはいかがでしょう。
デザート系ゆずレシピのご紹介です。
材料はゆず・水・砂糖の3つのみです。
作り方はとっても簡単。
鍋に先ほど果汁を絞った後のゆずの皮と水をたっぷり入れて沸騰させます。
大体20分くらいです。
別の鍋に3のゆずの皮と果汁と砂糖を入れて煮詰めます。
ゆずの皮の内側の白い部分が透明な色になってきたら出来上がりです。
材料はチョコレート・ゆず茶・トリュフ用のカップです。
作り方はこちらもとっても簡単です。
チョコレートの中にお湯が入らないようにご注意ください。
トリュフカップの半分までチョコレートを流し入れます。
トリュフカップの上までチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で冷やします。
いかがでしたか。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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